近年來，兒童廚房真煮廚具在市場上日益流行，許多家長希望通過這類產品培養孩子的動手能力和生活技能。其安全性一直是家長普遍關心的問題。江蘇省消費者權益保護委員會（以下簡稱“江蘇省消保委”）近期對市面上的兒童廚房真煮廚具進行了實測，結果為我們提供了重要參考。

江蘇省消保委選取了多款主流品牌的產品，包括電熱式和小型燃氣式廚具，重點測試了材料安全、電氣性能、熱源穩定性、使用說明完整性以及防護設計等方面。測試結果顯示，大部分產品的材質符合國家標準，例如鍋具采用食品級不銹鋼或耐高溫PP材料，不含重金屬等有害物質。電氣部件也通過了絕緣和耐壓測試，未發現漏電風險。

實測中也發現了一些安全隱患。部分產品在熱源控制上存在不足，例如個別電熱廚具的溫升過高，可能造成燙傷風險；而一些小型燃氣廚具在點火和火焰穩定性方面表現不佳，易導致意外熄火或火焰外溢。少數產品的使用說明不夠詳細，缺乏針對兒童的安全警示，這增加了誤操作的可能性。

針對這些問題，江蘇省消保委建議家長在選購兒童廚房真煮廚具時，優先選擇信譽良好的品牌，并仔細檢查產品是否有3C認證或其他安全標志。同時，家長應全程監督孩子的使用過程，確保孩子正確佩戴防護用具，如防燙手套，并教導基本的安全知識，如遠離熱源、避免觸碰高溫部件。

兒童廚房真煮廚具在設計和材料上總體安全，但仍需家長和生產者共同努力，加強安全防護和監管。家長在購買和使用時務必謹慎，以保障孩子的健康與安全。江蘇省消保委將持續關注此類產品的市場動態，并適時發布更多消費提示。